Dettling Kirsch Superior Vieux - 0,5 lt
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8717
29,99 €
Grundpreis: 59.98 pro lt
Grundpreis: 59.98 pro lt
| Inhalt | 0,5 lt |
|---|---|
| Land | Schweiz |
| Alk% | 41.0 |
Farbe: klar
Aroma: frische Noten nach vollreifen schwarzen Kirschen begleitet von etwas Mandel und Marzipan
Geschmack: voller Körper mit milden Noten nach reifen Schweizer Bergkirschen, dazu feinherbe Anklänge an Mandeln
Abgang: lang und wärmend mit viel Kirschfrucht und einer Spur Bittermandel
Der Kirsch Supérieur vieux von der Schweizer Brennerei Dettling ist ein Fruchtbrand aus vollreifen schwarzen Bergkirschen, der nach seiner Destillation noch ein bis zwei Jahre in großen Korbflaschen (Demijohns) nachreift. F
ür einen Liter Kirschwasser werden dabei rund acht Kilogramm Kirschen eingemaischt. Gebrannt wird mittels klassischer Kupferkessel, das Destillat wird anschließend nicht gesüßt.
Der Kirschbrand eignet sich ausgezeichnet als Digestif, aber auch zu Schweizer Käsefondue oder für Kirschtorten.
Die 1867 von Franz-Xaver Dettling gegründete Brennerei Dettling im Schweizer Kanton Schwyz ist für ihre hochwertigen Edelbrände aus Kirschen bekannt. Seit den 1990er Jahren gehört die Destillerie zur Underberg AG, dabei wurde auch die Produktionsstätte vom historischen Standort Brunnen ins luzernische Sempach verlegt.
Aroma: frische Noten nach vollreifen schwarzen Kirschen begleitet von etwas Mandel und Marzipan
Geschmack: voller Körper mit milden Noten nach reifen Schweizer Bergkirschen, dazu feinherbe Anklänge an Mandeln
Abgang: lang und wärmend mit viel Kirschfrucht und einer Spur Bittermandel
Der Kirsch Supérieur vieux von der Schweizer Brennerei Dettling ist ein Fruchtbrand aus vollreifen schwarzen Bergkirschen, der nach seiner Destillation noch ein bis zwei Jahre in großen Korbflaschen (Demijohns) nachreift. F
ür einen Liter Kirschwasser werden dabei rund acht Kilogramm Kirschen eingemaischt. Gebrannt wird mittels klassischer Kupferkessel, das Destillat wird anschließend nicht gesüßt.
Der Kirschbrand eignet sich ausgezeichnet als Digestif, aber auch zu Schweizer Käsefondue oder für Kirschtorten.
Die 1867 von Franz-Xaver Dettling gegründete Brennerei Dettling im Schweizer Kanton Schwyz ist für ihre hochwertigen Edelbrände aus Kirschen bekannt. Seit den 1990er Jahren gehört die Destillerie zur Underberg AG, dabei wurde auch die Produktionsstätte vom historischen Standort Brunnen ins luzernische Sempach verlegt.
