Maison Prunier Cognac Très Vieille Grande Champagne Cognac - Vintage (70er/80er)
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6604
179,99 €
Grundpreis: 257.13 pro lt
Grundpreis: 257.13 pro lt
| Inhalt | 0,7 lt |
|---|---|
| Land | Frakreich |
| Alk% | 40.0 |
Farbe: Bernstein mit bräunlichen Reflexen
Aroma: komplexe Noten nach kandierten Früchten, Orangenschale, Leder, Walnüssen und dunkler Schokolade begleitet von feinen Anklängen an Vanille, Tabak und Lakritze sowie gut eingebundener Eiche
Geschmack: voller Körper mit eleganten Noten nach Trockenfrüchten, gerösteten Nüssen, dunkler Schokolade und Toffee, dahinter die für lang gereifte Cognacs typische Rancio-Note
Abgang: lang und wärmend mit Noten nach Nüssen, Kakao und Gewürzen
Diese historische Abfüllung aus dem Hause Prunier ist eine Assemblage aus Eaux de vie ausschließlich aus dem Anbaugebiet Grande Champagne, dessen kalkreiche Böden sehr gute Voraussetzungen für die Erzeugung langlebiger Destillate bieten.
Die aktuelle Version des Hauses weist ein Durchschnittsalter von rund 45 Jahren auf; die jüngsten enthaltenen Destillate sind dabei etwa 40 Jahre, die ältesten rund 60 Jahre alt.
Die Wurzeln des Cognachauses Prunier reichen bis in das Jahr 1701 zurück, als Jean Prunier in der südwestfranzösischen Hafenstadt La Rochelle als Großhändler mit dem Export von Eaux de vie begann. Im Jahr 1769 begann die Familie Prunier dann, Cognac selbst in Flaschen abzufüllen und unter eigenem Namen zu vermarkten. Im 19. Jahrhundert wurde der Unternehmenssitz in das historische Gebäude Maison de la Lieutenance die der Stadt Cognac verlagert. Als Négociant-Éleveur hat sich Prunier auf die Reifung, Veredelung und die Assemblage alter Eaux de vie spezialisiert, fungiert also ähnlich wie ein unabhängiger Abfüller. Cognac Prunier ist auch heute noch in der zehnten und elften Generation in Familienbesitz, die Leitung haben Stéphane Burnez und seine Tochter Alice Burnez inne. Eine Spezialität des Hauses sind Jahrgangs-Cognacs und Einzelfassabfüllungen.
Aroma: komplexe Noten nach kandierten Früchten, Orangenschale, Leder, Walnüssen und dunkler Schokolade begleitet von feinen Anklängen an Vanille, Tabak und Lakritze sowie gut eingebundener Eiche
Geschmack: voller Körper mit eleganten Noten nach Trockenfrüchten, gerösteten Nüssen, dunkler Schokolade und Toffee, dahinter die für lang gereifte Cognacs typische Rancio-Note
Abgang: lang und wärmend mit Noten nach Nüssen, Kakao und Gewürzen
Diese historische Abfüllung aus dem Hause Prunier ist eine Assemblage aus Eaux de vie ausschließlich aus dem Anbaugebiet Grande Champagne, dessen kalkreiche Böden sehr gute Voraussetzungen für die Erzeugung langlebiger Destillate bieten.
Die aktuelle Version des Hauses weist ein Durchschnittsalter von rund 45 Jahren auf; die jüngsten enthaltenen Destillate sind dabei etwa 40 Jahre, die ältesten rund 60 Jahre alt.
Die Wurzeln des Cognachauses Prunier reichen bis in das Jahr 1701 zurück, als Jean Prunier in der südwestfranzösischen Hafenstadt La Rochelle als Großhändler mit dem Export von Eaux de vie begann. Im Jahr 1769 begann die Familie Prunier dann, Cognac selbst in Flaschen abzufüllen und unter eigenem Namen zu vermarkten. Im 19. Jahrhundert wurde der Unternehmenssitz in das historische Gebäude Maison de la Lieutenance die der Stadt Cognac verlagert. Als Négociant-Éleveur hat sich Prunier auf die Reifung, Veredelung und die Assemblage alter Eaux de vie spezialisiert, fungiert also ähnlich wie ein unabhängiger Abfüller. Cognac Prunier ist auch heute noch in der zehnten und elften Generation in Familienbesitz, die Leitung haben Stéphane Burnez und seine Tochter Alice Burnez inne. Eine Spezialität des Hauses sind Jahrgangs-Cognacs und Einzelfassabfüllungen.
