Don Papa Rum Gayuma - 0,7 lt

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13173
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Grundpreis: 199.99 pro lt
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Inhalt 0,7 lt
Land Philippinen
Alk% 40.0
Farbe: Bernstein
Aroma: komplexe Noten nach Vanille, Kakao, Melasse und kandierten Früchten begleitet von Barbecue-Rauch
Geschmack: weicher Körper mit Noten nach Vanille, Orangenschale, Kakao sowie etwas Nelken und Minze
Abgang: lang, rauchig und würzig

Der im Oktober 2022 eingeführte und limitierte Don Papa Gayuma basiert auf Melasse und reift zunächst mindestens drei Jahre in stark getoasteten ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Danach erhält der Rum zunächst ein sechsmonatiges Finish in Rioja-Weinfässern sowie
ein dreimonatiges Finish in Islay-Whiskyfässern Der Rum ist eine Hommage an die Rituale auf den zu den Philippinen gehörenden Visayas-Inseln Negros und Siquijor. Gayuma bedeutet so viel wie „Liebestrank“ und wurde in traditionellen Zeremonien verwendet.

Don Papa wird seit dem Jahr 2011 von The Bleeding Heart Rum Company am Fuß des Mount Kanlaon, einem aktiven Schichtvulkan auf der Insel Negros im Westen der Philippinen, produziert und ist nach Papa Isio, einem philippinischen Freiheitskämpfer, benannt.
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