Gold of Mauritius Rum Black 48 Edition - 48% - 0,7 lt

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13749
39,99 €

Grundpreis: 57.13 pro lt
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Inhalt 0,7 lt
Land Mauritius
Alk% 48.0
Farbe: dunkle Bronze
Aroma: kräftige Noten nach tropischen Früchten, Pflaumen und Bananen begleitet von Muskat, dunkler Schokolade, Leder, gerösteten Nüssen und Eiche
Geschmack: voller Körper mit cremiger Textur und Noten nach süßen Pflaumen und tropischen Früchten, dazu Melasse, Karamell, Vanille, dunkle Schokolade, Vanille, Orangen, Mandeln und Eiche
Abgang: lang, geschmeidig und würzig

Der aus Melasse in Small Batches produzierte Gold of Mauritius Dark Rum reift nach dem Blending und der primären Lagerung im Solera-System in Eichenfässern noch zwischen sechs und acht Monate in südafrikanischen Fortified Wine Barrels nach. Im Solera-Verfahren durchwandert der Rum ähnlich wie bei spanischem Sherry verschiedene Fassreihen von oben (jung) nach unten (alt), wobei die aus den untersten Fässern entnommene Menge stufenweise von oben nachgefüllt wird.

Die Black 48 Edition mit dem Beinamen „The Heritage Selection“ zeichnet sich dabei durch den deutlich höheren Alkoholgehalt und der damit verbundenen intensiveren Aromatik aus.
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