Opthimus Rum 15 years 'Oporto Graham's' - 0,7 lt
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8935
46,99 €
Grundpreis: 67.13 pro lt
Grundpreis: 67.13 pro lt
| Inhalt | 0,7 lt |
|---|---|
| Land | Dominikanische Republik |
| Alk% | 43.0 |
Farbe: helles Mahagoni
Aroma: interessante Noten nach getrockneten Früchten und Malvasia begleitet von Vanille, Zimt und Eiche
Geschmack: weicher Körper mit honigsüßen Noten nach Toffee, Vanille, Kaffee, Portwein und Schokolade
Abgang: lang, vielschichtig und würzig-süß
Dieser von dem aus Kuba stammenden Familienunternehmen Oliver y Oliver aus Melasse hergestellte Opthimus Rum reift durchschnittlich 15 Jahre im Solera-Verfahren in ehemaligen Bourbonfässern. Dabei durchwandert der Rum so wie bei Sherry verschiedene Fassreihen von oben (jung) nach unten (alt), wobei die jeweils aus der untersten Reihe Menge durch ein jüngeres Destillat ersetzt wird. Danach reift der Rum in ehemaligen Portweinfässern aus dem Hause Graham nach.
Neben Opthimus produziert Oliver y Oliver auch die Marken Cubaney, Quorhum, Presidente Marti, Puntacana und Unhiq. Die zum Blenden verwendeten Rums stammen dabei primär aus Panama sowie aus Trinidad und Tobago.
Aroma: interessante Noten nach getrockneten Früchten und Malvasia begleitet von Vanille, Zimt und Eiche
Geschmack: weicher Körper mit honigsüßen Noten nach Toffee, Vanille, Kaffee, Portwein und Schokolade
Abgang: lang, vielschichtig und würzig-süß
Dieser von dem aus Kuba stammenden Familienunternehmen Oliver y Oliver aus Melasse hergestellte Opthimus Rum reift durchschnittlich 15 Jahre im Solera-Verfahren in ehemaligen Bourbonfässern. Dabei durchwandert der Rum so wie bei Sherry verschiedene Fassreihen von oben (jung) nach unten (alt), wobei die jeweils aus der untersten Reihe Menge durch ein jüngeres Destillat ersetzt wird. Danach reift der Rum in ehemaligen Portweinfässern aus dem Hause Graham nach.
Neben Opthimus produziert Oliver y Oliver auch die Marken Cubaney, Quorhum, Presidente Marti, Puntacana und Unhiq. Die zum Blenden verwendeten Rums stammen dabei primär aus Panama sowie aus Trinidad und Tobago.
