Uitvlugt 1991/2022 100 Aspect of the Moon, Editon #1 (52,6%) Stefan van Eycken

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Inhalt 0,7 lt
Land Guyana
Alk% 52.6
Dieser 1991 destillierte und 2022 abgefüllte extrem seltene Rum aus der inzwischen geschlossenen Uitvlugt Destillerie in Guyana ist Teil der von Precious Liquors für Global Whisky Gallery herausgebrachten Tsuki Hyakushi Serie.

Tsuki Hyakushi (jap.) bedeutet „Hundert Aspekte des Mondes“ und würdigt Tsukioka Yoshitoshi, einen der letzten großen Meister des klassischen japanischen Farbholzschnitts, besonders des Ukiyo-e während der Edo-Zeit von 1603 bis 1868. Dabei werden das Lebensgefühl und die Weltsicht des aufkommenden japanischen Bürgertums thematisiert.

Die Tsuki Hyakushi-Serie wurde gemeinsam mit Stefan Van Eycken entwickelt, seines Zeichens Chefredakteur von Nonjatta, dem führenden Blog für japanischen Whisky und zugleich Regionalredakteur für die Japan-Ausgabe des Whisky Magazine. Uitvlugt (gesprochen: "eye-flut") ist ein Dorf in Guyana, das am Westufer des Demerara-Flusses an der Atlantikküste liegt. Die Brennerei Uitvlugt wurde um 1750 von Holländern gegründet und beherbergte die weltweit einmaligen hölzernen Port Mourant Pot Stills, welche einen charakteristischen schweren Rum produzierten. 1975 begann die Regierung mit der Konsolidierung der Rumproduktion in Guyana, was im Jahr 2000 zur Schließung von Uitvlugt führte. Die Brennblasen wurden jedoch in die Diamond Destillerie überführt, wo sie nach wie vor im Einsatz sind, unter anderem für Rums der Holy Wood Collection von Ron de Jeremy.
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