Highland Park 12 years 'Old Style' Black Tube Edition -- Rarität - 0,7 lt
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14517
89,99 €
Grundpreis: 128.56 pro lt
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| Inhalt | 0,7 lt |
|---|---|
| Land | Scotland |
| Alk% | 40.0 |
Farbe: goldgelb
Aroma: frisch Noten nach Heidehonig, Malz und Zitrusfrüchten begleitet von etwas Vanille sowie der für Highland Park typischen dezenten Rauchigkeit
Geschmack: mittelschwerer Körper mit pfeffrig-würzigen und maritim-rauchigen Noten dazu Orangen, Früchtekuchen, eine feine Sherrysüße und florale Nuancen
Abgang: lang, leicht trocken und ausgesprochen würzig mit aromatischem Torfrauch
Für diese zwischen 1990 und 1999 erschienene frühere Standardedition des 12-jährigen Highland Park wurden Whiskys aus First-Fill-Sherryfässern aus europäischer und amerikanischer Eiche sowie Refill-Fässern miteinander vermählt.
Anders als heute ist der Anteil an älteren Whiskybeständen dabei höher.
Die Destillerie Highland Park in der Ortschaft Kirkwall auf der Orkney-Insel Mainland wurde 1826 von Robert Borwick offiziell gegründet, die Geschichte als Schwarzbrennerei reicht jedoch zurück bis in das Jahr 1798. Das Wasser stammt aus der unterirdischen Quelle Cattie Maggie's Quarry bei einem alten Steinbruch. Highland Park ist die nördlichste Whiskybrennerei Schottlands und besitzt eine eigene Tennenmälzerei. Der Torf stammt aus dem nahegelegenen Hobbister Moor.
Aroma: frisch Noten nach Heidehonig, Malz und Zitrusfrüchten begleitet von etwas Vanille sowie der für Highland Park typischen dezenten Rauchigkeit
Geschmack: mittelschwerer Körper mit pfeffrig-würzigen und maritim-rauchigen Noten dazu Orangen, Früchtekuchen, eine feine Sherrysüße und florale Nuancen
Abgang: lang, leicht trocken und ausgesprochen würzig mit aromatischem Torfrauch
Für diese zwischen 1990 und 1999 erschienene frühere Standardedition des 12-jährigen Highland Park wurden Whiskys aus First-Fill-Sherryfässern aus europäischer und amerikanischer Eiche sowie Refill-Fässern miteinander vermählt.
Anders als heute ist der Anteil an älteren Whiskybeständen dabei höher.
Die Destillerie Highland Park in der Ortschaft Kirkwall auf der Orkney-Insel Mainland wurde 1826 von Robert Borwick offiziell gegründet, die Geschichte als Schwarzbrennerei reicht jedoch zurück bis in das Jahr 1798. Das Wasser stammt aus der unterirdischen Quelle Cattie Maggie's Quarry bei einem alten Steinbruch. Highland Park ist die nördlichste Whiskybrennerei Schottlands und besitzt eine eigene Tennenmälzerei. Der Torf stammt aus dem nahegelegenen Hobbister Moor.
