Glendronach Single Cask 29 Years 1992/2021 Oloroso Sherry Butt #71 - 50,7% - 0,7

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12894
899,99 €

Grundpreis: 1285.7 pro lt
Weitere Informationen
Inhalt 0,7 lt
Land Scotland
Alk% 50.7
Farbe: Mahagoni
Aroma: elegante Noten nach Pflaumen, Datteln und Kirschen begleitet von Toffee, Leder und nussigen Anklängen
Geschmack: voller Körper mit zartsüßen Noten nach Rosinen, Kirschen und Mango, dazu Zartbitterschokolade und feine sherrytypische Würze
Abgang: lang mit feiner Würze und zarter dunkler Schokolade

Dieser Glendronach aus der Reihe „Cask Bottling“ wurde am 15. Mai 1992 destilliert und 2021 nach 29 Jahren Reifung in einem Oloroso-Sherry-Butt mit der Nummer #71 in Fassstärke abgefüllt.

Butt leitet sich vom italienischen Wort botte (Fass) ab, wobei Sherry-Butts um die 500 Liter fassen. Wurden früher Sherry und Portwein in solchen Fässern über den Ärmelkanal in das Vereinigte Königreich transportiert, so dürfen diese die iberische Halbinsel nun nicht mehr verlassen. Sie werden als sog. Sherry-Seasoned-Casks in Andalusien mit Wein aromatisiert und danach so vorbehandelt zerlegt nach Schottland transportiert und für die Whisky-Reifung eingesetzt.

Von diesem weder kühlgefilterten noch gefärbten Malt wurden 504 Flaschen herausgegeben.

Die 1826 von James Allardes aka Allardice gegründete Destillerie Glendronach wurde 1996 geschlossen und 2002 wiedereröffnet. Die verwendete Gerste stammt aus den umliegenden Farmen, das Wasser vom Bach Dronac Burn. Heute gehört Glendronach zum US-Spirituosenkonzern Brown-Forman.
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