Valinch & Mallet Speyside 30 years PX Cask - 49,8% - 0,7 lt

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13199
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Grundpreis: 528.56 pro lt
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Inhalt 0,7 lt
Land Scotland
Alk% 49.8
Dieser in Fassstärke abgefüllte 30-jährige Malt der Speyside Distillery aus der Reihe „Lost Drams“ des unabhängigen Abfüllers Valinch & Mallet wurde 1991 destilliert und 2022 abgefüllt. Der Malt reifte in einem Sherry Hogshead mit der Fassnummer 3.

Insgesamt wurde 245 Flaschen herausgegeben.

Das Label wird mit dem launigen Spruch „30yrs of bad reputation (30 Jahre schlechter Ruf)“ geziert. Die in Kingussie im Bezirk Badenoch and Strathspey ansässige Speyside Distillery geht auf eine alte Gerstenmühle aus den 1760er Jahren zurück, welche 1987 von George Christie und Alex Fairlie zur Brennerei ausgebaut wurde. Die Whiskyproduktion begann 1990 und bezieht ihr Wasser aus dem River Tromie.

Der unabhängige, von den Italienern Fabio Ermoli und Davide Romano gegründete Abfüller Valinch & Mallet mit Sitz in London hat sich auf hochwertige Abfüllungen von Whisky, Rum und Armagnac spezialisiert. Valinch beschreibt die Pipette, mit der Proben aus dem Fass entnommen werden, Mallet ist ein Klopfholz, welches auch in der Küferei verwendet wird.

Sämtliche Spirituosen werden ungefiltert und ohne Farbstoffzugabe abgefüllt.
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