The Golden Age of Piracy by Distilia, Foursquare 2005/2021 - 15 Years, 58% - 0,7

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Grundpreis: 314.27 pro lt
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Inhalt 0,7 lt
Alk% 58.0
Farbe: goldgelb
Aroma: komplexe Noten nach Melasse, Ananas, Mangos, Rosinen und Datteln begleitet von Lakritze, Kokos, Karamell, Pekannüssen und Vanilleeis
Geschmack: voller Körper mit öliger Textur und feinsüßen Noten nach kandierten Äpfeln, Rosinen, getrocknete Orangenschale, Schokolade, Ahornsirup, Honig, Zimt und Karamell
Abgang: mittellang mit Noten nach getrockneten Früchten und feiner Würze

Dieser vom unabhängigen Abfüller Distilia innerhalb der Reihe „The Golden Age of Piracy“ herausgebrachte Single Cask Rum der Foursquare Destillerie auf Barbados mit dem Beinamen „John Rackham Calico Jack“ wurde im Jahr 2005 mittels Pot und Column Stills destilliert und reifte zunächst zehn Jahre in Barbados. Danach wurde er nach Großbritannien transportiert, wo er weitere fünf Jahre in einem Fass mit der Nummer #105 weiterreifte und anschließend in Fassstärke abgefüllt wurde.

Calico Jack alias Jack Rackham war ein britischer Piratenkapitän des 18. Jahrhunderts, der nicht nur wegen seiner farbenfrohen Kleidung, sondern auch wegen seinen legendären Partnerinnen – die Piratinnen Anne Bonny und Mary Read – berühmt war. Die nach wie vor im Besitz der Familie Seale, deren Stammbaum bis in das Jahr 1650 zurückreicht, befindliche Foursquare Destillerie auf Barbados wurde 1820 gegründet.

Vom diesem Rum wurden 262 Flaschen herausgegeben.

Die Rums von Foursquare basieren auf Melasse und werden so wie alle auf Barbados produzierten und abgefüllten Rums nicht gesüßt und zudem weder gefärbt noch kühlgefiltert.

Der unabhängige Abfüller Distilia mit Sitz in Berlin hat sich auf die Herausgabe seltener Editionen von Whisky, Cognac, Armagnac und Rum spezialisiert.
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