Calirosa Tequila Anejo - 0,75 lt
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3661
76,99 €
Grundpreis: 102.65 pro lt
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| Inhalt | 0,75 lt |
|---|---|
| Alk% | 40.0 |
Farbe: rosa eingefärbter Bernstein
Aroma: feine Noten nach Kirschen, Schokolade, gekochter Agave, Vanille, Tabak und Zedernholz
Geschmack: weicher Körper mit Noten nach Schokolade, Johannisbeeren, Karamell, Vanille und Haselnüssen
Abgang: lang mit schöner Schokoladen- und Vanillenote
Der Añejo von Calirosa Tequila wird aus den Herzen der blauen Weber-Agave hergestellt, welche traditionell 30 bis 40 Stunden in handgefertigten Steinöfen gebacken werden. Der mittels vorkommenden Hefestämmen in 50 Stunden vergorene Agavenwein wird doppelt mittels traditionellen Kupferbrennblasen destilliert und reift anschließend 18 Monate in kalifornischen Rotweinfässern. Diese geben ihm auch die charakteristische Färbung.
Tequila Calirosa wurde fast zufällig gegründet, als nämlich der seit 1942 Tequila produzierende Dom Dionislo "Nicho" Real Rotweinfässer anstelle von Whiskeyfässern für die Lagerung seines Tequilas bekam. Anstatt den nun rosafarbenen Tequila auszuscheiden, entschied er sich, diese Art der Reifung von nun an beizubehalten. Der zu hundert Prozent auf blauen Weber-Agaven basierende rosafarbene Tequila wird heute von Don Roberto und Don Fernando Real sowie dem Brennmeister Luis Trejo Rodriguez hergestellt.
Aroma: feine Noten nach Kirschen, Schokolade, gekochter Agave, Vanille, Tabak und Zedernholz
Geschmack: weicher Körper mit Noten nach Schokolade, Johannisbeeren, Karamell, Vanille und Haselnüssen
Abgang: lang mit schöner Schokoladen- und Vanillenote
Der Añejo von Calirosa Tequila wird aus den Herzen der blauen Weber-Agave hergestellt, welche traditionell 30 bis 40 Stunden in handgefertigten Steinöfen gebacken werden. Der mittels vorkommenden Hefestämmen in 50 Stunden vergorene Agavenwein wird doppelt mittels traditionellen Kupferbrennblasen destilliert und reift anschließend 18 Monate in kalifornischen Rotweinfässern. Diese geben ihm auch die charakteristische Färbung.
Tequila Calirosa wurde fast zufällig gegründet, als nämlich der seit 1942 Tequila produzierende Dom Dionislo "Nicho" Real Rotweinfässer anstelle von Whiskeyfässern für die Lagerung seines Tequilas bekam. Anstatt den nun rosafarbenen Tequila auszuscheiden, entschied er sich, diese Art der Reifung von nun an beizubehalten. Der zu hundert Prozent auf blauen Weber-Agaven basierende rosafarbene Tequila wird heute von Don Roberto und Don Fernando Real sowie dem Brennmeister Luis Trejo Rodriguez hergestellt.
