Mezcal El Recuerdo Abocado (mit Wurm) - 0,7 lt
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14291
28,99 €
Grundpreis: 41.41 pro lt
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| Inhalt | 0,7 lt |
|---|---|
| Land | Mexiiko |
| Alk% | 40.0 |
Farbe: strohgelb
Aroma: aromatische Noten nach gerösteter Agave, Zitrusfrüchten, Gartenkräutern, Rauch und Erde
Geschmack: mittelschwerer Körper mit Noten nach gebackener Agave, Orangenschale, Kräutern und Rauch
Abgang: lang mit frischen Agaven- und kalten Rauchnoten
Der Mezcal ‚Abocado con Gusano‘ von El Recuerdo aus Oaxaca basiert zu hundert Prozent auf der Agavensorte Espadín (Agave angustifolia). Abocado con Gusano bedeutet übersetzt ‚Agave mit Wurm‘ und so enthält der Mezcal eine Raupe der Gattung Megathymus aus der Familie der Dickkopffalter. Diese lebt in den Agavenpflanzen. Der Mezcal wird mittels Erdöfen, einem Tahona aus Stein zum Zermalmen der gebackenen Agavenherzen und Kupferbrennblasen produziert.
El Recuerdo mit Sitz im südmexikanischen Bundesstaat Oaxaca erzeugt seit fünf Generationen handwerklich produzierten Mezcal basierend auf Espadín-Agavenpflanzen.
Mezcal darf - anders als Tequila - aus allen Agavenarten produziert werden und zeichnet sich zumeist durch die traditionelle handwerkliche Produktion aus.
Aroma: aromatische Noten nach gerösteter Agave, Zitrusfrüchten, Gartenkräutern, Rauch und Erde
Geschmack: mittelschwerer Körper mit Noten nach gebackener Agave, Orangenschale, Kräutern und Rauch
Abgang: lang mit frischen Agaven- und kalten Rauchnoten
Der Mezcal ‚Abocado con Gusano‘ von El Recuerdo aus Oaxaca basiert zu hundert Prozent auf der Agavensorte Espadín (Agave angustifolia). Abocado con Gusano bedeutet übersetzt ‚Agave mit Wurm‘ und so enthält der Mezcal eine Raupe der Gattung Megathymus aus der Familie der Dickkopffalter. Diese lebt in den Agavenpflanzen. Der Mezcal wird mittels Erdöfen, einem Tahona aus Stein zum Zermalmen der gebackenen Agavenherzen und Kupferbrennblasen produziert.
El Recuerdo mit Sitz im südmexikanischen Bundesstaat Oaxaca erzeugt seit fünf Generationen handwerklich produzierten Mezcal basierend auf Espadín-Agavenpflanzen.
Mezcal darf - anders als Tequila - aus allen Agavenarten produziert werden und zeichnet sich zumeist durch die traditionelle handwerkliche Produktion aus.
