Gerard Bertrand Heritage An 1189 Pic Saint-Loup 2020 - 0,75 lt

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14268
14,99 €

Grundpreis: 19.99 pro lt
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Inhalt 0,75 lt
Land Frankreich
Alk% 14.5
Farbe: dunkelrot
Aroma: intensive Noten nach roten Früchten und feinen mediterranen Gewürzen
Geschmack: voller Körper mit schönen Tanninen und komplexen Noten geprägt von reifem Beerenobst und Röstnoten
Abgang: lang mit dunkler Würze

Die auf Syrah, Mourvèdre und Grenache Noir basierende Cuvée „Heritage An 1189“ stammt aus AOP Pic Saint-Loup in der bereits von den Griechen und Etruskern bewirtschafteten Appellation ‚Coteaux du Languedoc‘. Die Trauben werden größtenteils von Hand geerntet und abgebeert, gefolgt von einer drei- bis vierwöchige Maischegärung. Nach der malolaktische Gärung wird ein Drittel des Weins für neun Monate in Barriques ausgebaut. Der Rest bleibt in Tanks. Die Zahl 1189 bezieht sich dabei auf jenes Jahr, als drei Ritter namens Guiral, Alban und Wolf von ihren Eroberungen heimkehrten und sich in Folge als Einsiedler auf jenem Berg niederließen, der heute Pic Saint Loup genannt wird.

Der Wein eignet sich sehr gut als Begleiter zu rotem Fleisch, Wild, gegrilltem Paprika oder gereiftem Käse.

Die optimale Servicetemperatur beträgt 17°C.

Gérard Bertrand betrat 1975 in den Weinbergen von Château de Villemajouim in der AOC Corbières die Weinwelt und hat sich nicht zuletzt durch die konsequente Berücksichtigung der Biodiversität und der Grundsätze der Biodynamik einen erstklassigen Namen geschaffen. Seine 13 in der Region Languedoc Roussillon liegenden Weingüter umfassen so berühmte Namen wie das Château de Villemajou, die Domaine de Cigalus, das Château Laville Bertrou und das Château l'Hospitalet.
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