Mars Komagatake Sherry Cask 27 years 46% - 0,7 lt

Farbe: dunkler Bernstein
Aroma: feine Noten nach getrockneten, Berren- und reifen tropischen Früchten begleitet von Zartbitterschokolade, Vanille, Karamell, Nüssen und Sandelholz
Geschmack: süße Sherrynoten nach getrockneten und kandierten Früchten, dazu Schokolade, Nüsse und würzige Eiche
Abgang: sehr lang, fruchtig und würzig, im Finish mit wärmender Eiche

Mit 27 Jahren Reifezeit gehört dieser Malt von der kleinen, 1992 geschlossenen und erst 2011 wiedereröffneten Mars Shinshu Destillerie zu den wertvollsten Abfüllungen dieser Brennerei. Der Whisky wurde aus zwischen 1986 bis 1990 gebrannten Malts komponiert, die anschließend in nur vier Fässern reiften: dreimal Sherry, einmal neue amerikanische Weißeiche (Fassnummern: 382, 327, 570 und 1068). Der 2017 abgefüllte und mit 1.246 Flaschen limitierte Whisky wurde nicht kühlgefiltert.
Die Mars Shinshu Distillerie in der südlichen Präfektur Nagano ist die mit 798 Metern am höchsten gelegene Brennerei in Japan.