Kilchoman 13 Years Old ltd. Edition 2025 - 0,7 lt
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14088
89,99 €
Grundpreis: 128.56 pro lt
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| Inhalt | 0,7 lt |
|---|---|
| Land | Scotland |
| Alk% | 50.0 |
Farbe: goldgelb
Aroma: frische Noten nach kandierter Ananas, Zitronensorbet und Äpfeln begleitet von Popcorn, Rooibostee, Torfrauch und Hibiskus
Geschmack: voller Körper mit Noten nach Torfrauch, getrockneten Äpfel, Müsli, Kräutern und Meersalzlake
Abgang: lang mit frischen Noten nach Zitrusfrüchten, erdigen Torfrauchnoten und Meersalz
Die 2025 anlässlich des 20-jährigen Jubiläums der Brennerei herausgegebene limitierte Edition des 13-jähreige Kilchoman reift in einer Auswahl aus ehemaligen Bourbon-, Octave- und Calvados-Fässern. Octave-Fässer sind die kleinsten Fässer und beinhalten nur etwa ein Achtel (Octave) eines Butts, also etwa 50 Liter. Sie wurde früher für den Transpart mit Eseln im unwegsamen Gelände benutzt. Durch das spezielle Verhältnis zwischen Fassoberfläche und Volumen gibt es eine besonders hohe Interaktion zwischen dem Whisky und dem Eichenholz, was die Reifung beschleunigt.
Die Kilchoman-Destillerie im Nordwesten von Islay wurde 2005 von Anthony Wills gegründet und ist nicht nur eine der kleinsten Brennereien Schottlands, sondern die einzige unabhängige Brennerei auf der Insel Islay. Die verwendete Gerste stammt teilweise aus Islay, auch das Mälzen findet in traditioneller Weise zum Teil in der Destillerie statt.
Die Malts von Kilchoman werden weder kühlgefiltert noch gefärbt.
Aroma: frische Noten nach kandierter Ananas, Zitronensorbet und Äpfeln begleitet von Popcorn, Rooibostee, Torfrauch und Hibiskus
Geschmack: voller Körper mit Noten nach Torfrauch, getrockneten Äpfel, Müsli, Kräutern und Meersalzlake
Abgang: lang mit frischen Noten nach Zitrusfrüchten, erdigen Torfrauchnoten und Meersalz
Die 2025 anlässlich des 20-jährigen Jubiläums der Brennerei herausgegebene limitierte Edition des 13-jähreige Kilchoman reift in einer Auswahl aus ehemaligen Bourbon-, Octave- und Calvados-Fässern. Octave-Fässer sind die kleinsten Fässer und beinhalten nur etwa ein Achtel (Octave) eines Butts, also etwa 50 Liter. Sie wurde früher für den Transpart mit Eseln im unwegsamen Gelände benutzt. Durch das spezielle Verhältnis zwischen Fassoberfläche und Volumen gibt es eine besonders hohe Interaktion zwischen dem Whisky und dem Eichenholz, was die Reifung beschleunigt.
Die Kilchoman-Destillerie im Nordwesten von Islay wurde 2005 von Anthony Wills gegründet und ist nicht nur eine der kleinsten Brennereien Schottlands, sondern die einzige unabhängige Brennerei auf der Insel Islay. Die verwendete Gerste stammt teilweise aus Islay, auch das Mälzen findet in traditioneller Weise zum Teil in der Destillerie statt.
Die Malts von Kilchoman werden weder kühlgefiltert noch gefärbt.
