Loch Lomond Signature Blend - 0,7 lt

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12057
14,99 €

Grundpreis: 21.41 pro lt
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Inhalt 0,7 lt
Land Scotland
Alk% 40.0
Farbe: goldgelb
Aroma: ausgewogene Noten nach Rosinen, Sultaninen, Trockenobst, Zimt und Malz, dahinter eine leichte Rauchnote
Geschmack: weicher Körper mit Noten nach Malz, reifen Birnen und Karamell begleitet von Ingwer, Vanille und Pfeffer
Abgang: lang, frisch und zartsüß nach dunklem Beerenobst

Der Signature Blend von Loch Lomond wird mittels einem mehr als hundert Fässer beinhaltendem Solera-Verfahren produziert, wobei sowohl ehemalige Oloroso Sherryfässer als auch neu ausgebrannte Fässer aus amerikanischer Weißeicheiche verwendet werden. Im Solera-System durchwandert der Whisky ähnlich wie bei spanischem Sherry verschiedene Fassreihen von oben (jung) nach unten (alt), wobei die aus den untersten Fässern (Solera) entnommene Menge stufenweise von oben nachgefüllt wird (Criaderas). Solera bedeutet „am Boden liegend“.

Die nach dem gleichnamigen See in den schottischen Midlands benannte Destillerie Loch Lomond im Ort Alexandria am Südzipfel des Sees wurde 1966 von der amerikanische Littlemill Distillery Company gegründet, 1984 geschlossen und bereits 1987, nun im Besitz der Familie Bulloch, wiedereröffnet. Eine Besonderheit sind neben den zwei klassischen Pot Stills die sechs Lomond-Stills, also Pot Stills, die ähnlich wie bei Coffey Stills Böden im Hals besitzen.

Lomond Distillery Co. ist das einzige schottische Unternehmen, das sowohl Malt als auch Grain Whisky in einer Destillerie produziert und somit einen Single Blend anbieten kann. Neben Loch Lomond werden auch die Whiskys der Marken Craiglodge, Croftengea, Glen Douglas, Inchmoan, Inchmurrin, Inchfad und Old Rhosdhu hergestellt.
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