Bowmore Legend - 0,7 lt

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1602
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Grundpreis: 45.7 pro lt
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Inhalt 0,7 lt
Land Scotland
Alk% 40.0
Farbe: Bernstein
Aroma: frische Noten nach Torfrauch, Zitrusfrüchten und maritimen Anklängen
Geschmack: leichter Körper mit Noten nach Rauch, Äpfeln, Vanille, heller Schokolade, Honig und Meersalz
Abgang: mittellang und trocken-rauchig

Die 1779 von David Simson gegründete Brennerei Bowmore in der gleichnamigen Hauptstadt der Insel Islay war die erste legale Destillerie auf der zu den Inneren Hebriden gehörenden Insel. Das Wasser stammt vom Fluss Laggan und besitzt eine markante Torfnote.

Das Malz ist mit etwa 25 ppm (Kennzeichnung des Phenolgehaltes im Malz in parts per million) getorft.

Bowmore ist zudem eine der wenigen Destillerien, die einen Teil ihres Malzes (30 Prozent) vor Ort selbst herstellt. Die Lagerhäuser liegen direkt am Meer. Seit 1994 gehört Bowmore zur japanischen Suntory-Gruppe. Der früher zum Kernsortiment von Bowmore gehörende legend ohne Altersangabe reift in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche.
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