GlenWyvis 5 Years 2018/2024 First Fill Oloroso Sherry Butt #243 - 61,5% - 0,7 lt
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13740
79,99 €
Grundpreis: 114.27 pro lt
Grundpreis: 114.27 pro lt
| Inhalt | 0,7 lt |
|---|---|
| Land | Scotland |
| Alk% | 61.5 |
Farbe: dunkler Bernstein
Aroma: malzig unterlegte Noten nach Kirschen und Beerenobst begleitet von Trockenfrüchten, Karamell und Eiche
Geschmack: voller Körper mit öliger Textur und Noten nach dunkler Schokolade, Feigen, Mandeln, Malz, Tabak und würziger Eiche
Abgang: lang und würzig mit feiner Süße noch Trockenobst
Dieser im Rahmen der Reihe Single Cask Release im August 2018 destillierte und im Februar 2024 in Fassstärke abgefüllte Malt der jungen Destillerie GlenWyvis reifte in einem First Fill Oloroso Sherry Butt mit der Nummer #243. Butt leitet sich vom italienischen Wort botte (Fass) ab, wobei Sherry Butts um die 500 Liter fassen.
Wurden früher Sherry und Portwein in diesen Fässern über den Ärmelkanal in das Vereinigte Königreich transportiert, so dürfen sie nun die iberische Halbinsel nicht mehr verlassen.
Sie werden als sog. Sherry Seasoned Casks in Andalusien mit Wein aromatisiert und danach so vorbehandelt zerlegt nach Schottland transportiert und für die Whisky-Reifung eingesetzt.
Der Malt wurde weder kühlgefiltert noch gefärbt. Insgesamt wurden 671 Flaschen herausgegeben.
Die 2015 von John Mckenzie mittels Crowdfunding gegründete GlenWyvis Destillerie im Ort Dingwall in den nördlichen Highlands hat sich zum Ziel gesetzt, die alten Traditionen der inzwischen geschlossenen Brennereien dieser Region - Ben Wyvis und Glenskiach - fortzusetzen. GlenWyvis wird ausschließlich mit erneuerbaren Energien betrieben, wobei neben Whisky auch Gin produziert wird.
Aroma: malzig unterlegte Noten nach Kirschen und Beerenobst begleitet von Trockenfrüchten, Karamell und Eiche
Geschmack: voller Körper mit öliger Textur und Noten nach dunkler Schokolade, Feigen, Mandeln, Malz, Tabak und würziger Eiche
Abgang: lang und würzig mit feiner Süße noch Trockenobst
Dieser im Rahmen der Reihe Single Cask Release im August 2018 destillierte und im Februar 2024 in Fassstärke abgefüllte Malt der jungen Destillerie GlenWyvis reifte in einem First Fill Oloroso Sherry Butt mit der Nummer #243. Butt leitet sich vom italienischen Wort botte (Fass) ab, wobei Sherry Butts um die 500 Liter fassen.
Wurden früher Sherry und Portwein in diesen Fässern über den Ärmelkanal in das Vereinigte Königreich transportiert, so dürfen sie nun die iberische Halbinsel nicht mehr verlassen.
Sie werden als sog. Sherry Seasoned Casks in Andalusien mit Wein aromatisiert und danach so vorbehandelt zerlegt nach Schottland transportiert und für die Whisky-Reifung eingesetzt.
Der Malt wurde weder kühlgefiltert noch gefärbt. Insgesamt wurden 671 Flaschen herausgegeben.
Die 2015 von John Mckenzie mittels Crowdfunding gegründete GlenWyvis Destillerie im Ort Dingwall in den nördlichen Highlands hat sich zum Ziel gesetzt, die alten Traditionen der inzwischen geschlossenen Brennereien dieser Region - Ben Wyvis und Glenskiach - fortzusetzen. GlenWyvis wird ausschließlich mit erneuerbaren Energien betrieben, wobei neben Whisky auch Gin produziert wird.
