Signatory Benrinnes 12 Years 2010/2023 Un-Chillfiltered - 46% - 0,7 lt
Auf Lager
SKU
13692
59,99 €
Grundpreis: 85.7 pro lt
Grundpreis: 85.7 pro lt
| Inhalt | 0,7 lt |
|---|---|
| Land | Scotland |
| Alk% | 46.0 |
Farbe: kastanienbraun
Aroma: intensive Noten nach Pflaumen, Feigen und Sultaninen begleitet von Tabak, Zimt und Mandelplätzchen
Geschmack: voller Körper mit Noten nach Trockenobst, Apfelkuchen und Walnüssen
Abgang: lang und mild mit feinen Zimtnoten
Dieser vom unabhängigen Abfüller Signatory im Rahmen der Un-Chillfiltered Collection herausgebrachte Malt der Benrinnes Destillerie wurde im September 2010 destilliert und im März 2023 nach zwölf Jahren Reifezeit sowie einem Finish in zwei First Fill Oloroso-Sherry-Butts mit den Nummern #104 und #106 abgefüllt.
Der Malt wurde selbstverständlich nicht gefärbt.
Butt leitet sich vom italienischen Wort botte (Fass) ab, wobei Sherry Butts um die 500 Liter fassen. Wurden früher Sherry und Portwein in diesen Fässern über den Ärmelkanal in das Vereinigte Königreich transportiert, so dürfen sie nun die iberische Halbinsel nicht mehr verlassen. Sie werden als sog. Sherry Seasoned Casks in Andalusien mit Wein aromatisiert und danach so vorbehandelt zerlegt nach Schottland transportiert und für die Whisky-Reifung eingesetzt.
Die 1835 von Peter Mackenzie gegründete Whiskybrennerei Benrinnes liegt am Fuße des 840 Meter hohen Ben Rinnes bei Milltown of Edinvillie in der traditionellen Grafschaft Banffshire in der Whiskyregion Speyside. Die heute zum Spirituosenkonzern Diageo gehörende Destillerie bezieht ihr Wasser aus dem Scurran und Rowantree Burn und verwendet leicht getorftes Malz.
Die von Andrew Symington gegründete Signatory Vintage Scotch Whisky Company, die sich schnell den Ruf als einer der besten unabhängigen Abfüller Schottlands erarbeitet hat, bringt neben Jahrgangsmalts bekannter Brennereien auch Whiskys aufgelassener Destillerien wie Ben Wyvis, Glen Flagler oder Killyloch heraus. Seit 2002 ist Signatory zudem im Besitz der kleinen Edradour Destillerie.
Aroma: intensive Noten nach Pflaumen, Feigen und Sultaninen begleitet von Tabak, Zimt und Mandelplätzchen
Geschmack: voller Körper mit Noten nach Trockenobst, Apfelkuchen und Walnüssen
Abgang: lang und mild mit feinen Zimtnoten
Dieser vom unabhängigen Abfüller Signatory im Rahmen der Un-Chillfiltered Collection herausgebrachte Malt der Benrinnes Destillerie wurde im September 2010 destilliert und im März 2023 nach zwölf Jahren Reifezeit sowie einem Finish in zwei First Fill Oloroso-Sherry-Butts mit den Nummern #104 und #106 abgefüllt.
Der Malt wurde selbstverständlich nicht gefärbt.
Butt leitet sich vom italienischen Wort botte (Fass) ab, wobei Sherry Butts um die 500 Liter fassen. Wurden früher Sherry und Portwein in diesen Fässern über den Ärmelkanal in das Vereinigte Königreich transportiert, so dürfen sie nun die iberische Halbinsel nicht mehr verlassen. Sie werden als sog. Sherry Seasoned Casks in Andalusien mit Wein aromatisiert und danach so vorbehandelt zerlegt nach Schottland transportiert und für die Whisky-Reifung eingesetzt.
Die 1835 von Peter Mackenzie gegründete Whiskybrennerei Benrinnes liegt am Fuße des 840 Meter hohen Ben Rinnes bei Milltown of Edinvillie in der traditionellen Grafschaft Banffshire in der Whiskyregion Speyside. Die heute zum Spirituosenkonzern Diageo gehörende Destillerie bezieht ihr Wasser aus dem Scurran und Rowantree Burn und verwendet leicht getorftes Malz.
Die von Andrew Symington gegründete Signatory Vintage Scotch Whisky Company, die sich schnell den Ruf als einer der besten unabhängigen Abfüller Schottlands erarbeitet hat, bringt neben Jahrgangsmalts bekannter Brennereien auch Whiskys aufgelassener Destillerien wie Ben Wyvis, Glen Flagler oder Killyloch heraus. Seit 2002 ist Signatory zudem im Besitz der kleinen Edradour Destillerie.
