Torabhaig Allt Gleann Batch Strength Whisky - 61,1% - 0,7 lt

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13607
59,99 €

Grundpreis: 85.7 pro lt
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Inhalt 0,7 lt
Land Scotland
Alk% 61.1
Farbe: helles strohgelb
Aroma: intensive Noten nach Torfrauch, salziger Gischt und Zigarrenkiste, dahinter Zitronenschale, Malz, etwas Vanille und florale Anklänge
Geschmack: voller Körper mit öliger Textur und Noten nach geräuchertem Heidekraut, Malz und Lagerfeuerrauch begleitet von Blütenhonig, Meersalz, Vanille und Zitrusfrüchten
Abgang: lang mit rauchiger Würze

Dieser mit 78 ppm kräftig getorfte Malt mit dem Beinamen „Allt Gleann“ aus der Legacy-Serie von Torabhaig basiert auf der Gerstensorte Concerto und reift fünf Jahre in First-Fill- und Refill-Bourbonfässern. ppm bedeutet parts per million und kennzeichnet den Phenolgehalt im Malz.

Der in Fassstärke abgefüllte Malt wird weder kühlgefiltert noch gefärbt und ist auf 4.200 Flaschen limitiert.

Die Whiskybrennerei Torabhaig auf der zu den Inneren Hebriden gehörenden Insel Skye wurde von Sir Iain Noble ins Leben gerufen und steht heute im Eigentum des unabhängige Abfüllers Mossburn Distillers. Der Bau begann 2014, als Basis fungierten dabei ein altes Farmhaus sowie Steine aus der nahegelegenen Burgruine Camus. Als Wasserquellen dienen der Allt Gleann Torabhaig, welcher der Destillerie auch seinen Namen verlieh, und der Allt Breacach. Die seit 2017 aktive Brennerei ist die einzige Destillerie auf Skye neben der berühmten, seit 1830 aktiven Brennerei Talisker. Die ersten Malts kamen im Februar 2021 auf den Markt und besitzen einen dezidiert torfigen Charakter.
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