Wolfburn Small Batch 155 - 0,7 lt
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13726
57,99 €
Grundpreis: 82.84 pro lt
Grundpreis: 82.84 pro lt
| Inhalt | 0,7 lt |
|---|---|
| Land | Scotland |
| Alk% | 46.0 |
Farbe: Bernstein
Aroma: frische Noten nach roten Trauben und getrockneten Früchten begleitet von Gerstenmalz, Mandeln und Heidehonig
Geschmack: voller Körper mit intensiven Noten nach Malz, Vanille, Karamell, Erdbeeren und etwas braunem Zucker, dazu Ingwer und Eiche
Abgang: lang mit feinen Schokoladenoten und etwas Zimt
Dieser Malt aus der Small Batch Serie von Wolfburn wurde 2020 destilliert und reifte vier Jahre in First Fill Bourbonfässern mit einem Finish in Port Hogsheads. Hogsheads werden aus den Dauben anderer Fässer gefertigt und fassen um die 250 Liter. Der Name dieser am häufigsten verwendete Fässer leitet sich vom englischen Oxhead (Ochsenkopf) her.
Der Malt wird weder kühlgefiltert noch gefärbt. Insgesamt wurden 5.300 Flaschen herausgegeben.
Die 1821 gegründete und bereits 1850 wieder geschlossene Destillerie Wolfburn bei Thurso im äußersten Norden von Schottland wurde 2012 nur 350 Meter von der alten Brennerei entfernt neu aufgebaut. 2013 wurde dann erstmals wieder gebrannt. Die Malts von Wolfburn werden aus ungetorftem Malz hergestellt. Benannt ist Wolfburn nach der gleichnamigen Wasserquelle in der Nähe der Destilleire.
Aroma: frische Noten nach roten Trauben und getrockneten Früchten begleitet von Gerstenmalz, Mandeln und Heidehonig
Geschmack: voller Körper mit intensiven Noten nach Malz, Vanille, Karamell, Erdbeeren und etwas braunem Zucker, dazu Ingwer und Eiche
Abgang: lang mit feinen Schokoladenoten und etwas Zimt
Dieser Malt aus der Small Batch Serie von Wolfburn wurde 2020 destilliert und reifte vier Jahre in First Fill Bourbonfässern mit einem Finish in Port Hogsheads. Hogsheads werden aus den Dauben anderer Fässer gefertigt und fassen um die 250 Liter. Der Name dieser am häufigsten verwendete Fässer leitet sich vom englischen Oxhead (Ochsenkopf) her.
Der Malt wird weder kühlgefiltert noch gefärbt. Insgesamt wurden 5.300 Flaschen herausgegeben.
Die 1821 gegründete und bereits 1850 wieder geschlossene Destillerie Wolfburn bei Thurso im äußersten Norden von Schottland wurde 2012 nur 350 Meter von der alten Brennerei entfernt neu aufgebaut. 2013 wurde dann erstmals wieder gebrannt. Die Malts von Wolfburn werden aus ungetorftem Malz hergestellt. Benannt ist Wolfburn nach der gleichnamigen Wasserquelle in der Nähe der Destilleire.
