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Alpestre Miele (Honig) - 0,7 lt

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Artikelbeschreibung

Farbe: strohgelb
Aroma: intensive Kräuternoten nach Kamille, Minze und Rosmarin begleitet von Liebstöckel, Thymian Fenchel, Zitronenmelisse und Honig
Geschmack: weicher Körper mit feinsüßen Noten nach Honig, Minze, Kamille, Thymian, Rosmarin und Salbei, dazu leicht harzige Anklänge an Fichtennadeln
Abgang: angenehm süß, wärmend und würzig

Der Alpestre Miele reift vier Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche und wird anschließend mit Honig verfeinert. Er eignet sich sehr gut als bekömmlicher Digestif.
Für den 1857 in Frankreich von dem Maristen-Mönch Bruder Emanuel als „Arquebuse de Hermitage“ erstmals kreierten Kräuterbitter Alpestre werden 34 Kräutern mazeriert und destilliert, darunter Thymian, Wermut, Lavendel, Engelwurz, Fenchel, Rainfarn, Salbei, Minze, Melisse, Zitronenstrauch und Kamille. Seit 1904 wird der Bitter in der Stadt Carmagnola südlich von Turin hergestellt, zunächst noch unter dem Namen Arquebuse und seit 1929 als Alpestre. Er wird nicht gesüßt oder mit anderen Zusatzstoffen versehen.

Zusatzinformation

Inhalt 0,7 lt
Alk% 32
Land Italien

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