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Angostura Orange Bitters 'Dr. Siegert' - 0,1 lt

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Artikelbeschreibung

Farbe: rotbraun
Aroma: intensive Noten nach Orangenschale begleitet von Nelken, Zimt und Kardamom
Geschmack: würzige Noten nach Orangenschale und Blutorangensaft, dazu Nelken und Zimt
Abgang: lang mit würzigen Noten nach Kardamom und Koriander

Der 2007 eingeführte Angostura Orange Bitters ergänzt den klassische Angosturabitter durch intensive Noten nach Orangenschalen.
Angosturabitter wurde 1824 von dem deutschen Arzt Johann Gottlieb Benjamin Siegert entwickelt, der auf Wunsch des südamerikanischen Freiheitskämpfers Simón Bolívar ein Lazarett in der venezolanischen Stadt Angostura (heute Ciudad Bolívar) eingerichtet hatte. Das primär gegen Tropenkrankheiten gedachte Tonikum entwickelte sich schnell zu einem beliebten Würzmittel und ist heute einer der wichtigsten Bitters für klassische Cocktails. Angostura Aromatic Bitters wird heute in Laventille im Norden der Insel Trinidad hergestellt.
Neben Bitters produziert Angostura auch eine Reihe ausgezeichneter Rums.

Zusatzinformation

Inhalt 0,1 lt
Alk% 28
Land Trinidad & Tobago

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