Appleton White Jamaica Rum (old Label) -- Rarität - 0,7 lt

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288
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Grundpreis: 49.99 pro lt
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Inhalt 0,7 lt
Land Jamaica
Alk% 37.5
Farbe: klar
Aroma: milde Noten nach Banane, Ananas, Orangenschale und Birnen begleitet von etwas Vanille
Geschmack: leichter Körper mit Noten nach Kokos, tropischen Früchten und Toffee, dazu weißer Pfeffer und holzig-rauchige Nuancen
Abgang: mittellang und trocken

Dieser bis ins Jahr 2020 produzierte weiße Rum von Appleton Estate basiert auf Melasse und wurde aus mittels Pot- und Column-Stills gewonnenen Destillaten geblendet. Der Rum reifte anschließend zwei bis drei Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche und wurde anschließend durch Aktivkohlefiltration entfärbt.

Die abgebildete Abfüllung stammt aus den 2010er-Jahren. Heute wird der Rum unter dem Namen Kingston 62 White Rum vermarktet.

Appleton Estate, die älteste Anbaufirma und Brennerei in Jamaika mit Sitz im zentralen fruchtbaren Nassau Valley besitzt Zuckerrohrplantagen und Destillerien, in denen bereits seit 1749 Rum produziert wird. Das Zuckerrohr für die Melasse wird dabei teilweise mit Macheten per Hand geerntet. Die Rums von Appleton Estate werden so wie alle in Jamaika produzierten und abgefüllten Rums nicht gesüßt. Heute gehört Appleton Estate zur italienischen Gruppo Campari.
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