Cachaca Salinissima Ouro (1,0 lt-Flasche) - 1 lt
Auf Lager
SKU
11809
27,99 €
Grundpreis: 27.99 pro lt
Grundpreis: 27.99 pro lt
| Inhalt | 1 lt |
|---|---|
| Land | Brasilien |
| Alk% | 42.0 |
Farbe: strohgelb
Aroma: frische Noten nach Zuckerrohr, Bananen und tropischen Früchten begleitet von Anis und Fenchel
Geschmack: mittelschwerer Körper mit leicht salzig unterlegten Noten nach Bananen, Mangos und gekochten Birne, dazu eine feine Holz- und Gewürznote
Abgang: lang mit komplexer Kräuternote
Der in der Gemeinde Salinas im Bundesstaat Minas Gerais im Südosten Brasiliens in Kupferbrennblasen handwerklich mittels Naturhefen produzierte Cachaça Artesanal von Salinissima ist ein Blend aus bis zu zehn Jahre in brasilianischen Bálsamo-Fässern gereiften Destillaten. Das Zuckerrohr stammt dabei aus der 1955 gegründeten Farm Fazenda Matrona.
Cachaça, die brasilianische Nationalspirituose, wird ähnlich wie Rhum agricole aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft (caldo de cana) hergestellt, der Unterschied zu Rum besteht neben der zwingenden Herkunft aus Brasilien auch in der Fermentationstechniken mittels Spontangärung bei Cachaça Artesanal.
Aroma: frische Noten nach Zuckerrohr, Bananen und tropischen Früchten begleitet von Anis und Fenchel
Geschmack: mittelschwerer Körper mit leicht salzig unterlegten Noten nach Bananen, Mangos und gekochten Birne, dazu eine feine Holz- und Gewürznote
Abgang: lang mit komplexer Kräuternote
Der in der Gemeinde Salinas im Bundesstaat Minas Gerais im Südosten Brasiliens in Kupferbrennblasen handwerklich mittels Naturhefen produzierte Cachaça Artesanal von Salinissima ist ein Blend aus bis zu zehn Jahre in brasilianischen Bálsamo-Fässern gereiften Destillaten. Das Zuckerrohr stammt dabei aus der 1955 gegründeten Farm Fazenda Matrona.
Cachaça, die brasilianische Nationalspirituose, wird ähnlich wie Rhum agricole aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft (caldo de cana) hergestellt, der Unterschied zu Rum besteht neben der zwingenden Herkunft aus Brasilien auch in der Fermentationstechniken mittels Spontangärung bei Cachaça Artesanal.
