Cachaca Santo Grau Paraty - 0,7 lt
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14452
28,99 €
Grundpreis: 41.41 pro lt
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| Inhalt | 0,7 lt |
|---|---|
| Land | Brasilien |
| Alk% | 43.0 |
Farbe: klar
Aroma: fruchtige Noten nach Zuckerrohr, reifen Melonen, Pflaumen und Zitrusfrüchten, dazu feine maritime und florale Anklänge
Geschmack: voller Körper mit zartsüßen Noten nach Zuckerrohr, reifen tropischen Früchten und einer Spur Zimt
Abgang: lang und wärmend mit feiner fruchtiger Süße
Der ungereifte Cachaça Paraty von Santo Grau wird in der Paraty-Mühle im gleichnamigen Ort im brasilianischen Bundesstaat Rio de Janeiro mittels natürlicher Wildhefe produziert und lagert nach der Destillation mittels holzbefeuerter kupferner Alambiks kurz in Edelstahltanks. Die 1803 gegründete und von der Familie Mello betriebene Paraty-Mühle wird heute in den fünften Generationen von Eduardo Mello geleitet. Der Cachaça wird nicht gesüßt. Für Santo Grau werden in der Paraty-Brennerei sechs verschiedene Cachaças produziert.
Santo Grau wurde 1992 gegründet und ist eine der renommiertesten Marken für Cachaça Artesanal in Brasilien. Produziert Santo Grau in drei verschiedenen historischen Destillerien (Engenhos) in Minas Gerais, Rio de Janeiro und São Paulo, wobei in allen drei Brennereien mit langsamer Fermentation und kupfernen wird Pot Still gearbeitet wird.
Cachaça, die brasilianische Nationalspirituose, wird ähnlich wie Rhum agricole aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft (caldo de cana) hergestellt, der Unterschied zu Rum besteht neben der zwingenden Herkunft aus Brasilien auch in der Fermentationstechniken mittels Spontangärung bei Cachaça Artesanal.
Aroma: fruchtige Noten nach Zuckerrohr, reifen Melonen, Pflaumen und Zitrusfrüchten, dazu feine maritime und florale Anklänge
Geschmack: voller Körper mit zartsüßen Noten nach Zuckerrohr, reifen tropischen Früchten und einer Spur Zimt
Abgang: lang und wärmend mit feiner fruchtiger Süße
Der ungereifte Cachaça Paraty von Santo Grau wird in der Paraty-Mühle im gleichnamigen Ort im brasilianischen Bundesstaat Rio de Janeiro mittels natürlicher Wildhefe produziert und lagert nach der Destillation mittels holzbefeuerter kupferner Alambiks kurz in Edelstahltanks. Die 1803 gegründete und von der Familie Mello betriebene Paraty-Mühle wird heute in den fünften Generationen von Eduardo Mello geleitet. Der Cachaça wird nicht gesüßt. Für Santo Grau werden in der Paraty-Brennerei sechs verschiedene Cachaças produziert.
Santo Grau wurde 1992 gegründet und ist eine der renommiertesten Marken für Cachaça Artesanal in Brasilien. Produziert Santo Grau in drei verschiedenen historischen Destillerien (Engenhos) in Minas Gerais, Rio de Janeiro und São Paulo, wobei in allen drei Brennereien mit langsamer Fermentation und kupfernen wird Pot Still gearbeitet wird.
Cachaça, die brasilianische Nationalspirituose, wird ähnlich wie Rhum agricole aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft (caldo de cana) hergestellt, der Unterschied zu Rum besteht neben der zwingenden Herkunft aus Brasilien auch in der Fermentationstechniken mittels Spontangärung bei Cachaça Artesanal.
