Cocchi Aperitivo Americano ROSA - 0,75 lt

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9654
21,99 €

Grundpreis: 29.32 pro lt
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Inhalt 0,75 lt
Land Italien
Alk% 0.0
Farbe: dunkelrosa
Aroma: feine Noten nach Rosenblüten und frischen Zitrusfrüchten begleitet von Erdbeeren, Vanille und Kräutern
Geschmack: leichter Körper mit halbtrockenen zartbitteren Noten nach Beerenobst, Ingwer und Rosenblüten
Abgang: lang und trocken

Cocchi Americano ist ein Americano - eine Sonderform der Quinquinas - der auch heute noch im 1891 von Giulio Cocchi gegründeten Weingut Giulio Cocchi Spumanti in der Stadt Asti im Piemont nach den Originalrezepten produziert wird. Für den Aperitivo Americano Rosa auf der Basis von Rotwein aus den Rebsorten Brachetto und Malvasia werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet, so Enzianblüten und -blätter, Wermutkraut, Chinarinde, Bitterorangenschale und Holunderblüten, dazu Rosenblüten, Ingwer und Vanille.

Der Aperitivo eignet sich sehr gut als erfrischender Rosa Spritz mit Tonic, Erdbeeren und Basilikum oder als Highball mit Pink Grapefruit-Soda.

Quinquinas sind traditionell mit Chinarinde aromatisierte bittersüße Weinaperitifs (Apéritif a base de vin). Sie waren zu Beginn des 20. Jahrhunderts außerordentlich beliebt. Americanos verwenden dagegen primär Enzianwurzel anstatt Chinarinde als Bitterquelle.
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