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Grand Marnier Cuveé Louis Alexandre - 0,7 lt

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Artikelbeschreibung

Farbe: dunkler Bernstein
Aroma: elegante Noten nach kandierter Orange begleitet von Zitrusschalen, Kräutern, Bergamotte, Vanille, Cognac und Eiche
Geschmack: voller Körper mit öliger Textur und Noten nach kandierten Orangen, Cognac, Pinien, Sandelholz, Earl Grey-Tee und Vanille
Abgang: lang und harmonisch mit feinen Honig- und Zitrusnoten

Die im Jahr 2000 eingeführte und nach dem Schöpfer von Grand Marnier benannte Cuveé Louis Alexandre basiert wie alle Curaçao-Liköre auf Auszügen aus karibischen Bitterorangen, wird in Folge jedoch nicht mit Neutralalkohol, sondern mit hochwertigen zwischen 12 und 15 Jahre gereiften Cognacs aus den Anbaugebieten Petite Champagne und Borderies versetzt. Nach der Assemblage reift der Likör noch in großen Eichenfässern Im Vergleich zum Cordon Rouge ist dieser Likör auch etwas weniger süß. Das Produktionsdatum ist auf allen Flaschen angegeben. Entworfen wurde Grand Marnier 1880 von Alexandre Marnier-Lapostolle, die ikonische und einer Cognac-Brennblase nachempfundene Flasche wurde 1892 ins Leben gerufen.
Ursprünglich verwendete man für Curaçao ausschließlich Pomeranzen aus Curaçao. Die getrockneten oder frischen Schalen der Früchte werden in Alkohol mazeriert, danach destilliert und diese Essenz mit Wasser, Alkohol und Zucker auf Trinkstärke finalisiert. Die alternativ oder zusätzlich als Triple Sec (franz.: dreifach trocken) bezeichneten Liköre weisen dabei einen höheren Alkoholgehalt auf.

Zusatzinformation

Inhalt 0,7 lt
Alk% 40
Land Frankreich

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