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Pancho Villa Rum Solera Aged 1998 - 0,7 lt

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Artikelbeschreibung

Farbe: Mahagoni
Aroma: feine Süße begleitet von fruchtigen Noten und einem markanten Tequila-Aroma
Geschmack: typische Rumnoten nach tropischen Früchten, Melasse und Vanille begleitet von einer deutlichen Agavennote
Abgang: lang und mit interessanten Agavennoten

Der Pancho Villa Rum Solera Aged 1998 Rum lagert zunächst im Solera-Verfahren, wobei die ältesten Bestandteile bereits 1988 destilliert wurden. Dabei durchwandert der auf Melasse basierende Rum ähnlich wie bei Sherry verschiedene Fassreihen von oben (jung) nach unten (alt), wobei die jeweils aus den unteren Fässern entnommene Menge durch ein jüngeres Destillat von oben ersetzt wird. Danach reift der Rum für weitere sechs Monate in ehemaligen Tequilafässern nach.
Pancho Villa (1878 - 1923), der auch auf dem Etikett abgebildet ist, war einer der der wichtigsten Generäle der mexikanischen Revolution zwischen 1910 und 1920.

Zusatzinformation

Inhalt 0,7 lt
Alk% 40
Land Dominikanische Republik

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