Thompson Bros. Highland Park 20 years 2005/2025 Refill HHD Germany Exclusive #50
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14370
189,99 €
Grundpreis: 271.41 pro lt
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| Inhalt | 0,7 lt |
|---|---|
| Land | Scotland |
| Alk% | 54.1 |
Farbe: goldgelb
Aroma: intensive Noten nach getrockneter Apfelschale, Bienenwachs und Karamell, dahinter markanter Torfrauch, Malz und Orangenzesten
Geschmack: voller Körper mit öliger Textur und zartsüßen Noten nach geräucherten reifen Birnen, Toffee und Vanille begleitet von Nüssen, weißem Pfeffer, Muskat und Nelken
Abgang: lang und ausgewogen mit würziger Torfrauchnote und etwas dunkler Schokolade
Dieser vom unabhängigen Abfüller und Microdistiller Thompson Bros herausgegebene Highland Park wurde im Jahr 2005 destilliert und 2025 nach zwanzig Jahren Reifezeit in einem Refill-Hogshead mit der Nummer #5039 in Fassstärke abgefüllt. Hogsheads werden aus den Dauben anderer Fässer gefertigt und fassen um die 250 Liter. Der Name dieser am häufigsten verwendete Fässer leitet sich vom englischen Oxhead (Ochsenkopf) her.
Von diesem weder gefärbten noch kühlgefilterten Malt wurden 264 Flaschen herausgegeben.
Die Destillerie Highland Park in der Ortschaft Kirkwall auf der Orkney-Insel Mainland wurde 1826 von Robert Borwick offiziell gegründet, die Geschichte als Schwarzbrennerei reicht jedoch zurück bis in das Jahr 1798. Das Wasser stammt aus der unterirdischen Quelle Cattie Maggie's Quarry bei einem alten Steinbruch. Highland Park ist die nördlichste Whiskybrennerei Schottlands und besitzt eine eigene Tennenmälzerei. Der Torf stammt aus dem nahegelegenen Hobbister Moor.
Thompson Bros. wurde als Dornoch Distillery von den beiden Brüdern und Barbetreibern Phil und Simon Thompson vom Dornoch Castle Hotel im gleichnamigen Dorf an der Nordostküste Schottlands mittels Crowdfunding gegründet. Der erste New Make wurde 2017 gebrannt. Daneben wird in Kleinstauflagen noch Gin produziert.
Aroma: intensive Noten nach getrockneter Apfelschale, Bienenwachs und Karamell, dahinter markanter Torfrauch, Malz und Orangenzesten
Geschmack: voller Körper mit öliger Textur und zartsüßen Noten nach geräucherten reifen Birnen, Toffee und Vanille begleitet von Nüssen, weißem Pfeffer, Muskat und Nelken
Abgang: lang und ausgewogen mit würziger Torfrauchnote und etwas dunkler Schokolade
Dieser vom unabhängigen Abfüller und Microdistiller Thompson Bros herausgegebene Highland Park wurde im Jahr 2005 destilliert und 2025 nach zwanzig Jahren Reifezeit in einem Refill-Hogshead mit der Nummer #5039 in Fassstärke abgefüllt. Hogsheads werden aus den Dauben anderer Fässer gefertigt und fassen um die 250 Liter. Der Name dieser am häufigsten verwendete Fässer leitet sich vom englischen Oxhead (Ochsenkopf) her.
Von diesem weder gefärbten noch kühlgefilterten Malt wurden 264 Flaschen herausgegeben.
Die Destillerie Highland Park in der Ortschaft Kirkwall auf der Orkney-Insel Mainland wurde 1826 von Robert Borwick offiziell gegründet, die Geschichte als Schwarzbrennerei reicht jedoch zurück bis in das Jahr 1798. Das Wasser stammt aus der unterirdischen Quelle Cattie Maggie's Quarry bei einem alten Steinbruch. Highland Park ist die nördlichste Whiskybrennerei Schottlands und besitzt eine eigene Tennenmälzerei. Der Torf stammt aus dem nahegelegenen Hobbister Moor.
Thompson Bros. wurde als Dornoch Distillery von den beiden Brüdern und Barbetreibern Phil und Simon Thompson vom Dornoch Castle Hotel im gleichnamigen Dorf an der Nordostküste Schottlands mittels Crowdfunding gegründet. Der erste New Make wurde 2017 gebrannt. Daneben wird in Kleinstauflagen noch Gin produziert.
