Thompson Bros. Side Burn (Balvenie) 35 years 1989/2025 Blended Malt - 51% - 0,7
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14371
299,99 €
Grundpreis: 428.56 pro lt
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| Inhalt | 0,7 lt |
|---|---|
| Land | Scotland |
| Alk% | 51.0 |
Farbe: dunkles goldgelb
Aroma: elegante Noten nach getrocknetem Steinobst, Honig und Vanille begleitet von weißem Pfeffer
Geschmack: voller Körper mit Noten nach Trockenobst, Äpfeln und Wassermelone, dazu eine feine Würze
Abgang: lang und ausgesprochen fein ausbalanciert
Der 2025 vom unabhängigen Abfüller und Microdistiller Thompson Bros unter der Bezeichnung ‚Side Burn‘ herausgegebene Blended Malt Whisky (früher als Vatted Malt bezeichnet) wurde am 21. Oktober 1989 in nicht näher bezeichnete Refill-Casks gefüllt und im September 2025 nach 35 Jahren Reifezeit abgefüllt.
Der überwältigende Teil des weder kühlgefilterten noch gefärbten Blends besteht dabei aus Destillaten von Balvenie.
Die 1892 von William Grant gegründete Brennerei Balvenie in der Region Speyside ist eine der wenigen Brennereien, die lokal angebaute Gerste vor Ort selbst mälzt. Das Wasser stammt aus den nahegelegenen Robbie Dubh Quellen. Typisch für die Malts von Balvenie ist eine feine Honignote.
Thompson Bros. wurde als Dornoch Distillery von den beiden Brüdern und Barbetreibern Phil und Simon Thompson vom Dornoch Castle Hotel im gleichnamigen Dorf an der Nordostküste Schottlands mittels Crowdfunding gegründet. Der erste New Make wurde 2017 gebrannt. Daneben wird in Kleinstauflagen noch Gin produziert.
Aroma: elegante Noten nach getrocknetem Steinobst, Honig und Vanille begleitet von weißem Pfeffer
Geschmack: voller Körper mit Noten nach Trockenobst, Äpfeln und Wassermelone, dazu eine feine Würze
Abgang: lang und ausgesprochen fein ausbalanciert
Der 2025 vom unabhängigen Abfüller und Microdistiller Thompson Bros unter der Bezeichnung ‚Side Burn‘ herausgegebene Blended Malt Whisky (früher als Vatted Malt bezeichnet) wurde am 21. Oktober 1989 in nicht näher bezeichnete Refill-Casks gefüllt und im September 2025 nach 35 Jahren Reifezeit abgefüllt.
Der überwältigende Teil des weder kühlgefilterten noch gefärbten Blends besteht dabei aus Destillaten von Balvenie.
Die 1892 von William Grant gegründete Brennerei Balvenie in der Region Speyside ist eine der wenigen Brennereien, die lokal angebaute Gerste vor Ort selbst mälzt. Das Wasser stammt aus den nahegelegenen Robbie Dubh Quellen. Typisch für die Malts von Balvenie ist eine feine Honignote.
Thompson Bros. wurde als Dornoch Distillery von den beiden Brüdern und Barbetreibern Phil und Simon Thompson vom Dornoch Castle Hotel im gleichnamigen Dorf an der Nordostküste Schottlands mittels Crowdfunding gegründet. Der erste New Make wurde 2017 gebrannt. Daneben wird in Kleinstauflagen noch Gin produziert.
