Tomintoul Small Batch Pinot Noir Cask Finish - 40% - 0,7 lt

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13259
38,99 €

Grundpreis: 55.7 pro lt
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Inhalt 0,7 lt
Land Scotland
Alk% 40.0
Farbe: Bernstein
Aroma: intensive Noten nach waldigem Beerenobst, Blätterteig, Karamell, Backgewürzen und etwas Marzipan
Geschmack: voller Körper mit Noten nach Walderdbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Lakritze, Tabak und würziger Eiche
Abgang: lang mit Noten nach Gewürznelken, Brombeeren, etwas Vanille und Ingwer

Dieser von Master Distiller Robert Fleming kreierte Malt aus der Wood-Finish-Range von Tomintoul lagerte nach der primären Reifung in ehemaligen Bourbonfässern in Pinot Noir-Weinfässern aus dem Burgund. Der Malt wird kühlfiltriert, aber nicht gefärbt.

Die im Tal des Flusses Livet liegende Destillerie Tomintoul (gesprochen: Tom-in-tu-oul) bei Ballindalloch im Council Area Moray in der Whiskyregion Speyside wurde 1964 von den Unternehmen W & S Strong und Hay & MacLeod gegründet. Benannt wurde die Brennerei nach dem in der Nähe liegenden Ort Tomintoul, dem mit 345 Metern höchstgelegenen Dorf in den schottischen Highlands. Die Destillerie selbst ist die zweithöchstgelegene Brennerei Schottlands. Seit dem Jahr 2000 gehört Tomintoul zu Angus Dundee Distillers. Das Wasser stammt von der nahegelegenen Ballantruan-Quelle.

Die Single Malts von Tomintoul gehören zu den leichtesten Whiskys aus Speyside. Daneben produziert die Destillerie auch die kräftig getorften Malts der Marke Old Ballantruan.
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